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Monte HermosoCoffee Bar · Restó Boutique
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Archivo SHANTI: mesas bajo la pérgola frente al mar.

Gastronomía SHANTI · 2026–2027

Deck & Coffee Bar

Del primer café a una mesa de verano: desayunos, bowls, bocados y tiempo al aire libre.

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SHANTI / Carta / Deck & Coffee Bar

Temporada 2026–2027

El día encuentra su ritmo.

Producto, estación y una cocina que conecta nuestras distintas maneras de encontrarnos.

Vista previa · sin envíos ni cobros

Café, deck y encuentros · 07:00–02:00

Sunrise desde las 05:00, del primer fin de semana de enero hasta Carnaval. Horarios previstos de temporada; consultá la apertura antes de venir.

Anticipo de reserva de Deck: adulto $ 35.000 · niño $ 25.000. Es un anticipo de reserva. La reserva y el pago online todavía no están habilitados.

Carta de temporada en presentación · precios en pesos argentinos. El hero pertenece al archivo de SHANTI. Las imágenes de productos son ilustraciones creadas con IA a partir de la carta; la presentación final puede variar.

Café, a tu ritmoEl comienzo del díaFruta, hielo y veranoEl verano en un bowlEntre panes & planchaCrujientes para compartirRecién horneadoListo para llevarSHANTI DIPS

SHANTI · 2026–2027

Café, a tu ritmo

Del espresso breve al café sobre hielo.

Espresso · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Espresso

$ 4.900

Corto e intenso.

Doble espresso · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Doble espresso

$ 6.500

Doble extracción de café.

Cortado · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Cortado

$ 5.200

Espresso con un toque de leche.

Americano · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Americano

$ 5.400

Espresso y agua caliente.

Flat white · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Flat white

$ 6.900

Doble espresso y leche de textura fina.

Cappuccino · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Cappuccino

$ 7.200

Café, leche y espuma.

Latte · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Latte

$ 7.400

Espresso y leche cremosa.

Iced latte · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Iced latte

$ 8.900

Espresso, leche y hielo · 360 ml.

Cold brew · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Cold brew

$ 7.900

Extracción en frío, servido sobre hielo · 360 ml.

SHANTI · 2026–2027

El comienzo del día

Tostadas, huevos y algo dulce, con el mar cerca.

Medialuna · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Medialuna

$ 2.500

Una unidad.

Tostadas de masa madre · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Tostadas de masa madre

$ 7.500

Dos tostadas, queso crema y mermelada.

Desayuno SHANTI · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Desayuno SHANTI

$ 12.900

Espresso o cortado, dos medialunas y jugo de naranja chico.

Desayuno Mediterráneo · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Desayuno Mediterráneo

$ 15.900

Espresso o cortado, tostadas con untables y jugo chico.

Desayuno Protagonista · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Desayuno Protagonista

$ 24.900

Flat white, avocado toast y jugo chico.

Yogur, granola & fruta · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Yogur, granola & fruta

$ 13.900

Bowl con yogur natural, granola y fruta de estación.

Avocado toast · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Avocado toast

$ 17.900

Masa madre, palta, huevo y tomates.

Huevos sobre tostadas · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Huevos sobre tostadas

$ 16.900

Huevos revueltos, masa madre y tomates.

Bagel de palta · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Bagel de palta

$ 17.900

Queso crema, palta, hojas y semillas.

SHANTI · 2026–2027

Fruta, hielo y verano

Colores naturales y combinaciones frescas.

Naranja exprimida · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Naranja exprimida

$ 6.900

Jugo de naranja · 350 ml.

Limonada · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Limonada

$ 6.900

Limón, menta y hielo · 400 ml.

Pomelada · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Pomelada

$ 7.500

Pomelo y un toque de romero · 400 ml.

Smoothie Rojo · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Smoothie Rojo

$ 8.500

Frutilla, frutos rojos y banana · 400 ml.

Smoothie Tropical · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Smoothie Tropical

$ 8.500

Mango, ananá y naranja · 400 ml.

Smoothie Verde · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Smoothie Verde

$ 8.500

Manzana, pepino, espinaca y limón · 400 ml.

Licuado de banana · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Licuado de banana

$ 7.900

Banana y agua, suave y fresco · 400 ml.

Smoothie proteico · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Smoothie proteico

$ 11.500

Banana, cacao, leche y proteína de suero · 400 ml.

SHANTI · El verano en colores

El verano en un bowl

Texturas, vegetales y combinaciones que dan ganas de quedarse un rato más.

Caesar SHANTI · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Caesar SHANTI

$ 23.500

Pollo grillado, hojas, parmesano, croutons y aderezo Caesar.

Ensalada Mediterránea · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Ensalada Mediterránea

$ 25.500

Hojas, pera, queso azul, nueces y vinagreta cítrica.

Burrata de verano · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Burrata de verano

$ 32.500

Media burrata, tomates, hojas, albahaca y oliva.

Bowl Costa · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Bowl Costa

$ 25.500

Pollo grillado, arroz, zanahoria, pepino, palta y semillas.

Bowl Jardín · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Bowl Jardín

$ 22.500

Garbanzos, hummus, arroz, vegetales, palta y semillas. Receta vegetal.

Bowl Quinoa · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Bowl Quinoa

$ 25.000

Quinoa, tomates, pepino, zanahoria, hojas y vinagreta de limón.

SHANTI · 2026–2027

Entre panes & plancha

Pan, buen relleno y un dip a elección. Los sándwiches se sirven sin guarnición; podés sumar el combo.

Burger SHANTI · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Burger SHANTI

$ 20.500

Carne, cheddar, lechuga, tomate y pepinos en pan suave.

Doble SHANTI · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Doble SHANTI

$ 24.500

Doble carne, cheddar y cebolla en pan suave.

Crispy chicken · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Crispy chicken

$ 24.500

Pollo crocante, hojas, tomate y pepinos.

Wrap de pollo · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Wrap de pollo

$ 18.900

Pollo, hojas, zanahoria y tomate.

Wrap Caesar · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Wrap Caesar

$ 19.500

Pollo, hojas, parmesano y aderezo Caesar.

Wrap veggie · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Wrap veggie

$ 17.900

Garbanzos, hummus y vegetales asados.

Pastrón · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Pastrón

$ 24.500

Pastrón, pepinos y rúcula en focaccia.

Lomito · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Lomito

$ 27.500

Lomo a la plancha, queso, lechuga y tomate.

Pollo grillado · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Pollo grillado

$ 23.500

Pollo a la plancha, vegetales asados y hojas en focaccia.

SHANTI · 2026–2027

Crujientes para compartir

Dorados, limón y salsas de la casa.

Fish & chips · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Fish & chips

$ 35.500

Pescado crocante, papas y un dip a elección.

Langostinos crispy · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Langostinos crispy

$ 36.500

Langostinos rebozados, limón y un dip a elección.

Rabas · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Rabas

$ 32.500

Anillos de calamar, limón y un dip a elección.

Papas clásicas · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Papas clásicas

$ 10.500

Porción para compartir.

Papas cheddar · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Papas cheddar

$ 14.500

Papas, cheddar y verdeo.

Papas con alioli · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Papas con alioli

$ 12.500

Papas con Alioli Shanti servido aparte.

Batatas crocantes · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Batatas crocantes

$ 11.500

Batatas doradas y sal de hierbas.

Mozzarella crispy · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Mozzarella crispy

$ 14.500

Bastones de mozzarella y un dip a elección.

SHANTI · 2026–2027

Recién horneado

Una selección corta de bocados para cualquier momento.

Croissant · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Croissant

$ 7.500

Croissant simple, una unidad.

Croissant de jamón y queso · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Croissant de jamón y queso

$ 12.500

Terminación caliente.

Scon de queso · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Scon de queso

$ 5.900

Una unidad.

Roll de canela · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Roll de canela

$ 6.500

Masa suave y glaseado.

Focaccia de romero · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Focaccia de romero

$ 7.500

Porción individual con oliva.

Empanada mediterránea · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Empanada mediterránea

$ 4.500

Tomate, mozzarella y albahaca · una unidad.

Mini tarta vegetal · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Mini tarta vegetal

$ 8.900

Vegetales asados y queso · individual.

SHANTI · 2026–2027

Listo para llevar

Formatos individuales para acompañarte.

Agua sin gas · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Agua sin gas

$ 4.500

Botella de 500 ml.

Agua con gas · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Agua con gas

$ 4.500

Botella de 500 ml.

Gaseosa cola · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Gaseosa cola

$ 5.000

Lata de 354 ml.

Agua saborizada · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Agua saborizada

$ 5.000

Botella de 500 ml.

Kombucha · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Kombucha

$ 6.500

Botella de 330 ml.

Yogur para llevar · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Yogur para llevar

$ 8.500

Yogur y granola · pote de 250 g.

Fruta de estación · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Fruta de estación

$ 7.500

Vaso de fruta cortada · 300 g.

Alfajor premium · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Alfajor premium

$ 3.500

Una unidad.

Cookie · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Cookie

$ 4.900

Chocolate · una unidad.

Brownie · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Brownie

$ 5.900

Chocolate y nueces · individual.

Cheesecake en pote · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Cheesecake en pote

$ 8.900

Frutos rojos · 160 g.

Tiramisú en pote · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Tiramisú en pote

$ 8.900

Café y cacao · 160 g.

SHANTI · 2026–2027

SHANTI DIPS

Siete personalidades. Cada extra incluye un pote de 45 g.

Alioli Shanti · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Alioli Shanti

$ 2.500

Ajo y oliva. Pote extra de 45 g.

Tártara Atlántica · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Tártara Atlántica

$ 2.500

Pepinos, alcaparras y hierbas. Pote extra de 45 g.

Ahumada Patagonia · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Ahumada Patagonia

$ 2.500

Pimentón ahumado y especias. Pote extra de 45 g.

Mostaza Miel · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Mostaza Miel

$ 2.500

Mostaza y miel. Pote extra de 45 g.

Lima Fresca · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Lima Fresca

$ 2.500

Lima y hierbas. Pote extra de 45 g.

Picante Sunset · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Picante Sunset

$ 2.500

Ají y cítricos. Pote extra de 45 g.

Barbacoa Ahumada · imagen ilustrativa de la propuesta SHANTI

Barbacoa Ahumada

$ 2.500

Tomate, especias y notas ahumadas. Pote extra de 45 g.

Consultá por ingredientes y necesidades alimentarias antes de tu visita. La disponibilidad de la propuesta se comunicará con la apertura de la temporada.

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COFFEE BAR · RESTÓ

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