Restó Boutique, Deck y Coffee Bar. Tres maneras de encontrarnos frente al mar.
Propuesta de carta en desarrollo. Productos y precios orientativos, sujetos a confirmación antes de apertura.
Archivo SHANTI · 2023. Imagen ilustrativa de nuestra historia.
La propuesta
Restó Boutique
Para compartir
Tabla de mar Shanti
total según tamaño
Paella y cazuela de mariscos; rabas y bastones de corvina o pescadilla; langostinos a la plancha, al ajillo y rebozados; escabeche de tentáculos de calamar y acompañamiento fresco.
Para cuatro
$164.000
Para seis
$246.000
Paella de mar
$64.000
Para 2 personas · total para compartir
Arroz y mariscos para compartir.
Cazuela de mariscos
$68.000
Para 2 personas · total para compartir
El mar, servido para compartir.
Tabla de ensaladas
Precio por definir
porción
Variedad de ensaladas para compartir, en recipientes separados.
En desarrollo
Del mar
Filet despinado de corvina
Precio por definir
porción
Con guarnición a elección: puré, ensalada o papa al natural en mitades, con oliva, perejil y pimienta.
Filet despinado de pescadilla
Precio por definir
porción
Con guarnición a elección: puré, ensalada o papa al natural en mitades, con oliva, perejil y pimienta.
Salmón
Precio por definir
porción
Con guarnición por definir.
Langostinos mediterráneos
$42.000
porción
A la plancha, con limón, ajo, perejil y vegetales asados.
Carnes
Ojo de bife
Precio por definir
porción
Sellado a la plancha y terminado al horno con ajo y romero. Guarnición por definir.
Lomo
Precio por definir
porción
Ajo y hierbas, con terminación al horno. Guarnición por definir.
Ensaladas
Caesar Shanti
$25.000
porción
Pollo, hojas, queso, croutons y aderezo Caesar.
Jardín de Verano
$23.000
porción
Garbanzos, calabaza, zucchini, hojas y tomate.
Mediterránea de tomate y mozzarella
$26.000
porción
Tomate, mozzarella, pepino, aceitunas y hojas.
Atlántica de langostinos
$34.000
porción
Langostinos, hojas, tomate y pepino.
En desarrollo
Algo dulce
Flan con caramelo
$9.000
porción
Flan con caramelo.
Brownie con americana
$12.000
porción
Chocolate, nueces y helado de americana.
Don Pedro
$12.000
porción
Helado de americana, whisky y nueces.
Contiene alcohol
Una bocha de americana
$4.500
porción
Helado de americana servido en copa.
La propuesta
Deck
Clásicos de Shanti
Burger Shanti
$22.000
porción
Carne, queso, hojas y tomate, con papas y mayonesa cítrica.
Lomito Shanti
$32.000
porción
Lomo, queso, hojas y tomate, con papas y mayonesa cítrica.
Milanesa de nalga
$28.000
porción
Cocida al horno, con papas y limón.
Milanesa de pechuga de pollo
$26.000
porción
Cocida al horno, con papas y limón.
Papas Shanti
$12.000
porción
Papas doradas con mayonesa cítrica.
Del mar · Deck
Pescado crocante · Fish & chips
$29.500
porción
Filete crocante, papas y mayonesa cítrica.
Rabas con limón
$27.000
porción
Anillos de calamar crocantes, limón y mayonesa cítrica.
La propuesta
Coffee Bar
Desayunos para dos
Despertar Shanti
$44.000
Para 2 personas · total para compartir
Tostado de miga de jamón y queso, mini medialunas y tostadas con untables. Fruta, yogur y granola. Incluye dos cafés y dos exprimidos chicos de naranja.
Amanecer Activo
$39.000
Para 2 personas · total para compartir
Tostadas, huevos revueltos, palta y tomate. Fruta, yogur y granola. Incluye dos cafés y dos exprimidos chicos de naranja.
Brisa de Mañana
$34.000
Para 2 personas · total para compartir
Fruta, yogur y granola. Tostadas con queso crema. Incluye dos cafés y dos exprimidos chicos de naranja.
Café
Espresso
Precio por definir
porción
Corto e intenso.
Doble espresso
Precio por definir
porción
Doble extracción de café.
Cortado
Precio por definir
porción
Espresso con un toque de leche.
Americano
Precio por definir
porción
Espresso y agua caliente.
Flat white
Precio por definir
porción
Doble espresso y leche de textura fina.
Cappuccino
Precio por definir
porción
Café, leche y espuma.
Latte
Precio por definir
porción
Espresso y leche cremosa.
Iced latte
Precio por definir
porción
Espresso, leche y hielo.
Para acompañar el café
Medialuna
Precio por definir
porción
Una unidad.
Tostadas de masa madre
Precio por definir
porción
Con queso crema y mermelada.
Yogur, granola y fruta
Precio por definir
porción
Yogur natural, granola y fruta de estación.
Avocado toast
Precio por definir
porción
Masa madre, palta, huevo y tomate.
Huevos sobre tostadas
Precio por definir
porción
Huevos revueltos, masa madre y tomate.
Tostado de miga
Precio por definir
porción
De queso o de jamón y queso.
Fruta y bebidas
Naranja exprimida
Precio por definir
porción
Jugo de naranja.
Limonada
Precio por definir
porción
Limón, menta y hielo.
Licuado de estación
Precio por definir
porción
Fruta de estación y agua.
Bebidas
Agua sin gas
Precio por definir
porción
Agua sin gas.
Agua con gas
Precio por definir
porción
Agua con gas.
Gaseosa cola
Precio por definir
porción
Gaseosa cola.
Agua saborizada
Precio por definir
porción
Agua saborizada.
Frescos de heladera
Ensalada de frutas
Precio por definir
porción
Fruta de estación en bowl individual.
Ensaladas en bowl
Precio por definir
porción
Ensaladas individuales. Composición por definir.
En desarrollo
Burritos
Precio por definir
porción
Una propuesta para el Coffee Bar. Rellenos por definir.