Para abrir la mesa
Burrata & tomates · Langostinos al ajillo
Ver en la carta →
El lugar · El momento
La noche acerca la conversación.
Cuando baja la luz, SHANTI cambia. El horizonte se oscurece y el encuentro se concentra alrededor de la mesa.
Afuera queda el sonido del mar. Adentro de la conversación, el tiempo de elegir, compartir la cocina y disfrutar de estar juntos.
El tiempo de estar acá
Otro ritmo, el mismo mar.
La iluminación cálida, el aire de la noche y la cercanía de la costa hacen lugar a una cena que puede seguir en sobremesa.
Recibir, escuchar y estar atentos a la mesa: así entendemos la hospitalidad que acompaña cada encuentro.
La gastronomía acompaña
La cocina reúne la mesa.
Entradas, cocina de mar, plancha y un final dulce. El Restó propone una cena que empieza en el producto y continúa en la conversación.
La cocina del mar
Pescadilla a la plancha · Salmón a la plancha · Lenguado al limón
Ver en la carta →Un final dulce
Flan mixto · Brownie
Ver en la carta →Tu próximo encuentro
Hacete un lugar frente al mar.
Planeá tu cena y consultá los días de apertura, horarios y disponibilidad por los canales actuales de SHANTI.